Βασικές διατροφικές οδηγίες για την αντιμετώπιση των παρενεργειών από τη χημειοθεραπεία
Σε περίπτωση που αισθάνεστε ναυτία και τάση για έμετο:
- Καταναλώστε τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου ή κρύα
- Προτιμήστε τρόφιμα χαμηλά σε λιπαρά και εύπεπτα
- Αναπληρώστε τα υγρά που χάνετε σε περίπτωση εμετού με μη όξινα κρύα υγρά (νερό, τσάι, χαμομήλι, χυμός μήλου)
- Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα τηγανητά τρόφιμα, τα γλυκά και τις κρεμώδεις σούπες
- Αποφύγετε τα τρόφιμα με έντονη γεύση και άρωμα
- Αποφύγετε τις ακραίες θερμοκρασίες στα τρόφιμα που καταναλώνετε (όχι πολύ ζεστά ή παγωμένα τρόφιμα)
Σε περίπτωση που αισθάνεστε το στόμα σας ξερό (ξηροστομία)
- Προσπαθήστε να καταναλώνετε μαλακά τρόφιμα
- Η κατανάλωση τσαγιού με λεμόνι, χυμών φρούτων, αναψυκτικών και φρουτοποτών μπορεί να σας βοηθήσει
- Χρησιμοποιήστε κάποιο στοματικό διάλυμα
- Αποφύγετε τα ξηρά αρτοσκευάσματα (κράκερ, παξιμάδια), τα λιπαρά τρόφιμα και το ζελέ
Αν έχετε μειωμένη γεύση
- Ενισχύστε τη γεύση στα φαγητά σας με τη χρήση μπαχαρικών
- Μην καταναλώνετε τρόφιμα με πολύ ήπια γεύση και χωρίς αλάτι
Αν νιώθετε ότι χορταίνετε γρήγορα
- Καταναλώστε τρόφιμα που σας δίνουν αρκετές θερμίδες σε μικρή ποσότητα
- Προσπαθήστε να καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες κρέατος, κοτόπουλου, ψαριού, αυγών, τυριού
- Καλή επιλογή σε τέτοιες περιπτώσεις είναι τα πόσιμα συμπληρώματα διατροφής
- Αποφύγετε τρόφιμα που σας χορταίνουν χωρίς να σας καλύπτουν σε θερμίδες, όπως οι πράσινες σαλάτες, τα λαχανικά, οι νερόσουπες
Αν παρατηρήσετε μειωμένη παραγωγή σάλιου
- Καταναλώστε τα τρόφιμα που συνηθίζετε με προσθήκη κάποιας σως (ούτως ώστε να αυξηθεί η υγρασία των τροφίμων)
- Καταναλώστε νερό ή αναψυκτικά με το φαγητό σας
- Η κατανάλωση γρανίτας ή σορμπέ μπορεί να σας βοηθήσει
- Γενικά τα τρόφιμα με όξινη γεύση (πορτοκάλι, λεμόνι) προωθούν την παραγωγή σάλιου
- Μασήστε κάποια τσίχλα με ήπια γεύση
- Αποφύγετε τα καυτά τρόφιμα
- Μην καταναλώνετε αλκοολούχα ποτά
- Αποφύγετε τα ξηρά τρόφιμα (κράκερ, παξιμάδια) και τις μπανάνες
Αν η γεύση σας αλλοιωθεί – δυσγευσία
- Συνεχίστε να καταναλώνετε τα τρόφιμα που συνηθίζατε, σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Τα κρύα τρόφιμα ίσως είναι καλύτερα ανεκτά
- Πειραματιστείτε με νέα τρόφιμα για να διαπιστώσετε ποια είναι καλύτερα ανεκτά
- Αποφύγετε τον καφέ και το τσάι
Αν έχετε δυσκοιλιότητα
- Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με φυτικές ίνες (φρούτα και λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως) ή ειδικά προϊόντα με φυτικές ίνες
- Καταναλώστε επαρκείς ποσότητες υγρών
- Αν αισθάνεστε καλά, ένας μικρός περίπατος μπορεί να σας βοηθήσει
- Αποφύγετε το ρύζι
- Αποφύγετε τρόφιμα που δημιουργούν αέρια (όσπρια, κουνουπίδι, λάχανο) και τα αναψυκτικά
Δρ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΩΣΤΟΓΛΑΝΗΣ
Ο Κωνσταντίνος Κωστογλάνης γεννήθηκε στις 21 Δεκεμβρίου 1965. Με εξειδίκευση στη γενική χειρουργική, έχει εργαστεί σε Χειρουργικές Κλινικές και Μονάδες Εντατικής Θεραπείας για περισσότερα από 30 χρόνια. Έχει συνεργαστεί ως χειρούργος σε ιδιωτικές κλινικές, όπως η Βιοκλινική, ο Λευκός Σταυρός, η Κεντρική Κλινική, το Νέο Αθήναιον και ο Τίμιος Σταυρός και έχει διατελέσει Διευθυντής του Χειρουργικού Τμήματος της Γενικής Κλινικής Τίμιος Σταυρός, και της Μονάδας Εντατικής Θεραπείας του Γενικού Νοσοκομείου ΙΑΣΩ. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί προσωπικά με τον διεθνούς φήμης Καθηγητή Καρδιοθωρακικής Χειρουργικής Magdi Yakoub. Το πάθος του για την ιατρική, η βαθιά αγάπη του για το αντικείμενο και η διάθεσή του για ουσιαστική προσφορά στο κοινωνικό σύνολο, οδήγησαν στην ίδρυση της Doctor Home Care με σκοπό την παροχή ιατρικών και νοσηλευτικών υπηρεσιών κατ' οίκον.
